Kødhakker Mega-M 200kg/t 950W N New

Mega-Mbruges til at male råt eller kogt kød. Kværnen reducerer tilberedningstiden markant for retter, der kræver formaling af store mængder kød. Kødkværne kan ikke kun bruges til at hakke kød, men også til at lave patéer, kværne frø, nødder eller valmuefrø til kagefyld. Hver af disse skåle kræver den passende type snegl, sigte og kniv.

Tekniske parametre for madkværnen:

• Motorkraft950 W,
• Kværnkapacitet op til200 kg/t
• Rotationshastighed240 rpm
• Designet til intermitterende drift,ved fuld last.

Inkluderet:

• 2 si med huller6 og 8 mmlavet af rustfrit stål
• Si diameter6,9 cm
• To knive

KødhakkerDen har en meget høj kapacitet, hvilket gør den perfekt til Kødkværnen er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket gør det muligt at holde enheden hygiejnisk ren. Dette materiale er biologisk inert, så det reagerer ikke kemisk med det forarbejdede produkt. Skæreelementerne i direkte kontakt med fødevarer kan nemt fjernes og vaskes. Dette giver dig mulighed for at opretholde hygiejnen og sikre sikker drift efter hver brug.   

   Den professionelle kødhakkeranbefales til alle typer cateringfaciliteter, hoteller, restauranter, forarbejdningsanlæg, slagterbutikker, delikatesseforretninger, storkøkkenfaciliteter og cateringfirmaer.   

   Kødhakkeren er fremstillet i overensstemmelse med EU-standarder.