Madlavningsmaskiner>HENDI Lavtemperaturkomfur SOUS-VIDE GN 1/1

➡ VIGTIGE PRODUKTEGENSKABER

• Sous Vide-tilberedning: Apparatet gør det muligt at tilberede mad ved temperaturer under 100 °C, hvilket sikrer saftig og mør mad.
• Bevarelse af næringsstoffer: Takket være Sous Vide-metoden forbliver vitaminer, enzymer og naturlige safter intakte.
• Opbevaring af færdig mad: Når maden er tilberedt, kan den stå i apparatet i flere timer eller dage uden risiko for at blive fordærvet.
• Præcis termostat: Gør det muligt at justere temperaturen i trin på 0,1 °C fra 35 °C til 90 °C.
• Udstyr: Leveres med en separator, 6 afstandsstykker og et låg i rustfrit stål.

➡ TEKNISKE SPECIFIKATIONER

• Længde: 330 mm
• Bredde: 600 mm
• Højde: 300 mm
• Kapacitet: 20 L

➡ YDERLIGERE INFORMATION

• Hus af kromstål for holdbarhed og æstetik.
• Låg med silikonepakning for bedre tætning.
• Ideel til brug i à la carte-restauranter og til tilberedning af mad uden for myldretiden.
• Sous Vide-tilberedningsenhed og brugsanvisning på polsk medfølger.