Støtte-, hakker- og punkteringsanordning til mørning af kød, 56 knive i rustfrit stål Clearance

Producentkode: 513071 Victor-mærket kødmørner er en kombination af en kødmørner og en traditionel støder. Det nedbryder kødet perfekt og blødgør fibermassen og flader samtidig kødet ud. Den har 56 2,6 mm brede klinger lavet af rustfrit stål. Den maksimale snitdybde er cirka 18 mm. Produktegenskaber: – Kombination af en mørningsmaskine med en traditionel støder, – Nedbryder kød perfekt, blødgør den fibrøse masse og flader samtidig kødet ud, – 56 knive – 4 rækker af 14 knive, – Knive i rustfrit stål, – Blade bredde 2,6 mm, – Maksimal skæredybde ca. Tekniske data: – Produktnummer – 513071 – Artikeltilstand – Ny – Farve – Rød – Bladmateriale – Rustfrit stål – Antal knive – 56 – Knivbredde – 2,6 mm – Skæredybde – ca. 18 mm – Dimensioner – 280 x 57 x 70 mm – Vægt – 350 g Sættet indeholder: – Kokkens støder